La gorge est située à l’emplacement de Sopata à l’ouest du monastère de Toplos et comprend des géotopes d’une importance exceptionnelle. Le parcours fait 3,3 km, il est praticable, il faut compter 1h10 et le retour se fait depuis la plus petite gorge du monastère de Toplou.

Le paysage le long de la gorge fascine le visiteur avec le petit bosquet de palmiers crétois, de caroubiers, de lauriers-roses, d’oliviers sauvages, de petits lacs avec des tortues d’eau douce, des fossiles de coraux, des reliefs de tafoni.

Les formations géologiques aux pentes abruptes, cavernes, formes érosives de tafoni, les formations de Skopi et les rochers de l’unité de Tripoli et de Phyllites – Quartzites composent un géotope unique autour du Monastère de Toplou.