Die Schlucht liegt südlich von Matala und westlich von Kala Limania im südlichsten Teil des westlichen Asterousia. Die Route beginnt auf der Straße vom Odigitria-Kloster, setzt sich zu Fuß fort – zwischen großen vertikalen Felsen und Höhlen, und erfordert etwa eine Stunde um sie zu überqueren.

Das Gebiet von Agiofarango ist seit frühchristlicher Zeit ein Zentrum der Askese und wird mit der Anwesenheit des Apostels Paulus in Kala Limania in Verbindung gebracht.

Der Überlieferung nach gaben die 300 Einsiedler, die in den Höhlen und in den natürlichen Höhlen der Felsen lebten, der Schlucht auch den Namen. Die Kirche von Agios Antonios war wahrscheinlich das Zentrum des klösterlichen Lebens der Schlucht. Zunächst wurde ein kleiner Tempel im Inneren des Felsens errichtet, und als die Gemeinschaft der Asketen wuchs, wurde der Raum im 14. oder 15. Jahrhundert vergrößert, um den neuen Bedürfnissen gerecht zu werden.

Die Route von Agiofarango endet an einem hervorragenden Strand mit imposanten Felsen, Kieselsteinen und blaugrünem Wasser.